【资料图】

1、长寿面不在于面的做法，而在于面的长度，寓意长寿。

2、至于面的味道只要鲜一点就好了，可以用肉片、笋片、雪菜，做法很简单。

3、先炒后煮，就不再赘述了，关键就是这个面。

4、一般自己做的面都达不到高筋面的要求，长度不够，而且易断。

5、所以最好的办法就是花点钱麻烦拉面馆的师傅帮你拉一份，越长越筋斗越好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。